2017年10月14日

カリフラワー

目の上、だいぶうっとうしくなっているメロディです。
昨夜も、お兄ちゃんから「いつまでこのままなの?!」とお叱りがママに飛んだ。

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さてダイエットのため、サツマイモ禁止になったメロディ
カボチャも太る、と教えられ、となると
残るは、キャベツとカリフラワーの芯のところ
キャベツ、やわらかい葉は食べなくて、芯が好きです。

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デカいカリフラワーを茹でて大皿に入れて
ママとメロディでもりもり食べた。

カリフラワーってスーパーフードですって、
アサイーやキヌアだけがスーパーフードなわけじゃないそうです。

《スーパーフードの定義》
栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。 あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。
一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。(日本スーパーフード協会による)
ラベル:ダイエット
posted by mama-dog-melody at 14:27| Comment(4) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月10日

三宝寺池

変わらぬ散歩道の石神井公園三宝寺池の周辺です。

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メタセコイアのある木道を歩いたり、池からそれて石垣の方を歩いたり、メロディは楽しそうです。

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池には「落下にご注意」の看板も立っています。落ちた人がいるのかしら?
つい最近、とある公園のメタセコイアに「登らないで!危険」の看板がついているのを見ました。登った人がいるのでしょうか?

posted by mama-dog-melody at 19:23| Comment(2) | 散歩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月06日

前髪つくる

“目の上伸ばし中”のメロディ

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シリコンゴムでちょこっと結んでみました。
posted by mama-dog-melody at 19:48| Comment(2) | おしゃれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月04日

エチオピア

遠いアフリカ・・憧れはありますが、知らないことばかり、アフリカ大陸へは行ったことがないメロディママです。そんなママが、スーパーの花売場でふと目にしたのが「エチオピアのバラ」。

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エチオピアは、日照がよく、寒暖の差が大きく、地下水が豊富というバラ栽培の好条件が揃った土地で、美しい発色の丈夫なバラができるのだそう。コーヒーに次ぐエチオピアの輸出品目に育ってきているのだと知りました。

http://www.etrose-project.com/story.html


posted by mama-dog-melody at 20:28| Comment(4) | バラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月29日

babà

東京駅に8月に開店したイタリアンマーケット&レストラン「 EATALY (イータリー)」に行ってランチした。
イタリアをまんまを持ってきたような、ハム、チーズ、ワイン、オリーブオイルなどが充実した店。
パニーニの持ち帰りや、ここでクリームをつめるカンノーリもあって、色々食べたかったナ。

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ラザニア、サラダ、デザートはババ。

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ババはイースト菌を発酵させた生地をキノコのような形に焼いて、ラム酒に漬けたナポリのドルチェ。大人の味がたまらない美味しさです。
posted by mama-dog-melody at 19:07| Comment(4) | ママの食べもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする